合肥金陵美食培训学校
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  • 师资介绍
  • 吴海萍

    讲师

    【教师简介】
     
      2001年-2002年在无锡市郊区职校担任西点全能班培训老师
     
      2002年-2002年8月在南京荷莉文连锁店担任裱花师
     
      2002年8月-2003年4月在上海金麦饼屋担任西点全能师傅
     
      2003年4月-2004年10月在南京信息技术学院担任后勤西点全能师傅
     
      2004年10月-2011年7月在南京外国语学校仙林分校担任部门主管及技术指导培训
     
      2011年-至今在金凌美食培训学校西点全能班教师,是西点专业负责人曾在多家蛋糕房、学校管理等工作的他,逐渐形成“立足生活,激趣引思,自主探究、互动生成”的教学风格。被授予校优秀教师、校教坛新秀、骨干教师等多项荣誉称号
     

  • 余新国

    讲师

    【教师简介】
     
      厨师班高级培训师,优秀教师
     
      从小酷爱烹饪,后四处求学,先后在全国多家星级酒店担任主厨
     
      擅长川菜、徽菜、家常菜、特色菜等
     

  • 聂凌云

    校长

     【教师简介】
     
      高级技师,*烹饪协会会员,*烹饪*,*面点大师,国家职业技能鉴定评委,国际餐饮协会评委,*伊尹奖得主,先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年,学子遍布在世界各地,教学研发经验丰富,对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著,贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、合肥等地担任多家星级酒店高管,既有丰富的理论知识,又有过硬的实践经验。现任合肥金凌餐饮管理*总经理。金凌美食培训学校特级培训师。