翻糖蛋糕培训
当前位置:首页 > 职业技能 > 合肥金陵美食培训学校 > 翻糖蛋糕培训
课程导航
翻糖蛋糕培训报名
翻糖蛋糕培训新闻
翻糖蛋糕培训环境
热门课程:
400-888-4851
  • 课程详细介绍

翻糖蛋糕培训

关键字:西点烘焙|合肥西点烘焙培训|合肥西点烘焙培训学校

学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:558人
总课时:预约咨询 开班日期:学校安排 上课时段:滚动式开班  
授课学校:合肥金陵美食培训学校
上课地点:合肥市濉溪路
  一、翻糖蛋糕基础知识
 
  1.翻糖蛋糕基础知识
 
  2.翻糖蛋糕的起源和发展
 
  3.翻糖蛋糕工具
 
  4.翻糖蛋糕原料的选择
 
  二、糖皮的学习
 
  1.糖皮的制作方法(含配方)
 
  2.糖皮包裹技术
 
  三、翻糖花卉学习
 
  经典玫瑰、英伦玫瑰、雏菊、向日葵、康乃馨、百合、盛开牡丹、半开牡丹、马蹄莲、褶皱花、花束
 
  四、边饰学习
 
  蛋糕周边、裙边、手描花边、吊线装饰、布缦、刷绣、糖蕾丝、蝴蝶结
 
  五、翻糖杯子蛋糕学习
 
  1.杯子蛋糕烤制
 
  2.杯子翻糖蛋糕表面装饰配件练习
 
  3.杯子翻糖蛋糕的成品制作
 
  六、糖霜、翻糖饼干学习
 
  1.糖霜、翻糖饼干烤制
 
  2.糖霜、翻糖饼干表面装饰配件练习
 
  3.糖霜、翻糖饼干的成品制作
 
  七、捏塑制作课程
 
  1.小黄人
 
  2.海洋动物植物
 
  3.卡通人物
 
  4.多肉植物
 
  八、主体蛋糕理论课程
 
  1.生日蛋糕
 
  2.单层卡通蛋糕
 
  3.婚礼蛋糕
 
  4.庆典蛋糕
 
  九、翻糖蛋糕底
 
  1.布朗尼蛋糕
 
  2.重油蛋糕制作技术
 
  3.红丝绒蛋糕
 
  教学模式
 
  小班教学,包教会!一期不会下期免学费再学!
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
免费预约试听
*课程分类: *课程名称:
*学员姓名: *手机号码:
备注: 温馨提示:提交报名后我们有老师和你联系
  • 相关课程推荐
  • 相关学校推荐
  • 相关资讯推荐