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中级厨师培训
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥预约享团购价 关注度：854人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：平时班、周末班、晚班 授课学校：合肥北苑职业技术学校 上课地点：安徽省合肥市阜阳路 中级厨师培训
培养目标：以培养大厨、主厨的烹饪专业的技术人才为目标。培养对象：热爱烹饪工作，身体健康的社会各界人士。学习内容：学习烹饪原料及加工技术、营养与卫生、成本核算、宴席知识、营养卫生、厨房管理和中高档酒店管理知识等。系统传授八大菜系经典名菜和仿膳菜、流行菜、清真菜、官府菜、海鲜、野味、围边点缀、大型整雕、花色拼盘、卤水、火锅、吊锅、瓦罐、铁板等多种中高档菜肴制作技术及炒、烧、炸、烩、爆、熘、蒸等多种烹调方法。理论实践相结合，学员亲手操作（包教会）。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》，全部负责推荐安排到酒店工作。
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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